レミキッチンです。こんにちは!
今年の暑さは異常ですが、こんな時こそおいしいお料理食べてのりきりましょう♪
今日は、ちょっと気になる、
雑穀のご紹介です!
最近TVを始め、有名雑誌でもよく目にしているだけあって楽天市場で
雑穀米
ランキング連続1位を獲得しているので、やはりチェックしておかねばなりません。

レミキッチンでおなじみの
レミパンは皆さまご存知の通り、
平野レミさんがプロデュースしておますが、こちらの、
シェフズ米
は、西麻布の名店「アルポルト」の片岡シェフ厳選のプレミアム米なのです。
片岡シェフは食育に熱心ということもあって、
シェフズ米
の栄養価は、お米や野菜などに比べて圧倒的に高いです!
その秘密は、他の
雑穀商品にはなかなか入っていない「キヌア」や「アマランサス」などの栄養たっぷりの
雑穀米
が入っているからなんですって。
「キヌア」は、必須アミノ酸をすべて含んだ脅威的な穀物なんですよ。超完璧な栄養の固まりですね!
「アマランサス」は、インカ伝説の穀物です。標高3000mの厳しい環境で栽培され、インカ帝国の繁栄を支えた穀物。その栄養価は、高たんぱく質でアミノ酸バランスも抜群。ミネラルも豊富に含まれている
雑穀米
です。
シェフズ米
には、こうしたキヌア、アマランサスの他に、発芽玄米、もち白米、白ゴマ、黒ゴマ、もちきび、もちあわ、もち黒米、もち赤米、発芽小麦、発芽押し麦、はと麦、うるちひえ、とうもろこしなど、
雑穀米
が全部で15種類もはいっているんですって!!!!
すごいですね。
あの【片岡シェフ】が厳選した、
雑穀米
なので、おいしさはお墨付き!
白米と混ぜるだけでなく、「
シェフズ米
」だけでの調理もできます。
そして、ご購入者にはもれなく片岡シェフによる
シェフズ米
レシピがついてきます。
うわーレシピ欲しいわああ〜〜〜!
栄養とおいしさに興味ある方はぜひ、お試しくださいませ。


夏なので、
雑穀でカレーなんてどうでしょう^^

おくらやゴーヤ、トマト、なすなどが入った夏野菜のカレー。
雑穀とあわせてたべれば、元気もりもり。
レミパンで作れるので試してみてね。
レミキッチンでした!ごきげんよう
posted by レミキッチン at 00:00|
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